作者: dodureenstin

1.咖啡豆(包含濾泡咖啡)之商品

親愛的顧客，咖啡是天然產物，我們嚴格挑選細心烘焙後，有它最佳賞味期。我們不怕麻煩的維持品質，堅持新鮮烘焙，並於烘焙前後兩次人工剔除瑕疵豆，無非就是想請您在最短的時間內品嚐到台灣精品咖啡的美好！這份誠意請您務必放在心上。更請您不要介意我們無法提供「購物七天鑑賞期」的服務，但強烈建議您在收到咖啡商品後，儘早享用完畢。

2.咖啡豆(包含濾泡咖啡)以外的商品

根據消保法規定，我們提供七天鑑賞期（含例假日），在您沒有拆封使用的情況下，您可以要求更換其他商品。七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性。基於食品衛生安全考量，商品必須為『全新未經使用』，商品包裝需完整回收，包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品等。若有缺件、商品毀損不完整情況發生，恕無法退換貨。

3.瑕疵、不良品退換貨

當您在收到商品，請錄影拍照拆封後發現商品有破損， 請立刻與我們聯絡!

運費我們將會於補寄良品時一併附上現金退回給您，購物七日內（含例假日），只要是瑕疵、不良品換貨，運費均由我們來負擔，若超過此期間視同驗收完成恕無法退換貨。

退換商品基本條件為：若收到的商品與網站上所刊出不同、商品變質、運送所產生的損壞，只要提出合理的理由，我們都願意接受。因為衛生安全考量，除了食品以外，為了保障您的權益，您所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。

1.除了瑕疵商品，退回之商品已拆封（即除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分）或已非全新狀態（外觀不得有刮傷、破損、受潮…等）與完整包裝（商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等）。

2.商品上有不可清除的髒污或痕跡。

退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝（商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等）。辦理退換貨時，若商品有下列情形者，可能會被認定為已逾越檢查商品之必要程度，而將影響退貨權利的行使或需負擔毀壞之費用。因此若您在訂購商品前或收到商品後，希望更進一步了解商品的使用方式，或對該產品有任何疑慮，請先來函或來電與客服人員連絡。

Q：沖煮咖啡器具如何選擇？

A：黑咖啡與espresso義式咖啡是兩條截然不同的品味方式

居家美式機/手沖/虹吸式/摩卡壺喜好者:除了義式機使用豆之外,所有商品皆可選擇

Q：咖啡豆如何保存？

A：烘焙好的咖啡豆僅須避免陽光照射、保持乾燥即可

剛烘好的咖啡豆初期會大量的釋放二氧化碳,致使未拆封的包裝充滿空氣鼓起,這是自然現象,包裝經由單向氣閥緩慢排出,避免過度膨脹.但也無須完全擠壓掉,因為二氧化碳可隔絕空氣,對咖啡豆的保存是有益的

請勿擠壓包裝袋聞單向氣閥孔的咖啡香氣,避免咖啡豆新鮮度流失

拆封的包裝在取豆研磨之後應盡快封好開口,至於乾燥通風處

千萬不要將咖啡豆冰在冷藏或冷凍,回溫受潮發生在眼睛看不見瞬間細微處

Q：咖啡的保存期限？

A： 保存期限6個月,最佳賞味期2個月,濾掛咖啡未拆封6個月,最佳賞味期2個月

送禮時可以參考烘焙日期及考慮親友們喝咖啡的習慣,

每天都要喝咖啡的愛好者,一磅咖啡1.5個月應該就喝完了

Q：怎麼沒標示咖啡的烘焙度？

A：咖啡的烘焙與茶葉相仿   烘焙師是很重要的

而烘焙有一定的工序與經驗,將咖啡豆烘好、烘熟是至關重要的

因為它關乎後端地沖煮與貯藏

把咖啡豆烘好,熟豆心、去雜味、鎖香、鎖甜…都要做到位

在透過適當的沖煮方式,才能呈現咖啡的真實風味!

溫潤滑順、香醇甘甜、是我們所追求的烘焙。